یکی از محصولات جانبی کشتارگاه فاضلاب‌ها (مواد زائد مایع) است. در کشور استرالیا مانند بسیاری از دیگر کشورها،…
حدود یک سوم مواد غذایی تولیدی ما مصرف نمی شود. مقدار قابل توجهی از انرژی ورودی در این تلفات قراردارد.
یکی از سیاست‌های اصولی ما نیز حمایت از تکمیل زنجیره تولید است که شرکت‌های دانش بنیان می‌توانند با استفاده از ظرفیت‌های…
دومین نشست هم اندیشی فرآورده های کنجدی کشور ، به میزبانی دانشگاه اردکان از سوی اداره استاندارد استان یزد، با حضور…
بستنی به‌عنوان محصولی که جامعه مصرف آن از کودک تا کهنسال را در برمی‌گیرد، در سال‌های گذشته پیشرفت چشم‌گیری در تنوع…
استفاده از شیر و فرآورده های آن بسیار مفید بوده و علاوه بر حفظ و تراکم بافت استخوانی از ایجاد بسیاری از بیماری‌ها…
در کشور ما، پتانسیل تولید انواع میوه‌ها آن هم از نوع بسیار باکیفیت وجود دارد که در کنار…