افزایش رشد علف ناپیر در زمین های کشاورزی بنگلادش

اخبار سبز کشاورزی؛ وقتی چند سال پیش قیمت خوراک دام شروع به افزایش سرسام آور شد، سلیم میا، یک کشاورز حاشیه ای اهل بهیراب، فکر کرد که دیگر نمی تواند گاوها را پرورش دهد.

زمانی بود که در بنگلادش دام‌ها، به‌ویژه گاوهای گوشتی، در مزارع کشت‌نشده یا ساحل کانال‌ها یا رودخانه‌ها چرا می‌کردند. برای فصل های موسمی، زمانی که بسیاری از این زمین ها به زیر آب می روند، کمبود شدید علف وجود خواهد داشت، اما کشاورزان کاه آخرین برداشت شلتوک و البته پوسته برنج آسیاب شده را حفظ می کردند.

با رشد جمعیت به میزان 1.33 درصد و در نتیجه از دست دادن زمین کشاورزی 1 درصد در هر سال، زمین زیادی در کشور باقی نمی ماند تا به عنوان مرتع مورد استفاده قرار گیرد. در نتیجه، فقط کشاورزان کوچک مقیاس با یک یا دو گاو می توانند اجازه دهند گاوهای خود در مزارع باز چرا کنند.

برای دیگران، تنها روش عملی برای پرورش گاو، پروار است، که به کشاورزی فشرده در مناطق محدود اشاره دارد که در آن گاوها با ترکیبی از رژیم غذایی متعادل ارائه می شوند.

امروزه بنگلادش تا حد زیادی به واردات خوراک دام های تولید شده صنعتی وابسته است زیرا مزارع بزرگ ترجیح می دهند گاوهای خود را با کنسانتره خوراک تغذیه کنند. با این حال، یک چیز در کنار استفاده از چنین خوراک صنعتی به سرعت در حال رشد است - کشت گونه های علف علوفه، به ویژه ناپیر.

غذای اصلی گاوها است و طبیعی ترین غذا

ناپیر یک علف گرمسیری و چند ساله است که ریشه در آفریقا دارد. به آن علف فیل یا علف اوگاندا نیز می گویند. ناپیر حتی در بیشتر خاک های خشک رشد می کند و به توقف فرسایش خاک کمک می کند. چمن می تواند 10 فوت بلند شود.

اگرچه نپیر در دهه 1990 در بنگلادش معرفی شد، با آموزش دانش‌آموزان دبیرستانی در مورد آن در کتاب‌های کشاورزی، کشت این علف در سال‌های اخیر در سراسر کشور گسترش یافته است.

سلیم میا یکی از کشاورزانی است که در چند وقت اخیر به سمت کشت ناپیر گرایش پیدا کرده است. او چهار سال پیش شروع به پرورش علف کرد و به این ترتیب مزرعه کوچک هفت گاو خود را نجات داد.

رشد علف ناپیر

سلیم میا Napier را در 39 اعشار (بیش از یک بیگها) از زمین مجاور خانه خود رشد می دهد. دامدار دیگری از روستای خود، کمرالاسلام، در زمین شش بیقا کار می کند.

هر دو کشاورز سال هاست که به پرورش گاو می پردازند، اما 4-5 سال است که ناپیر را پرورش می دهند. آنها گفتند که در جوانی هرگز این علف را ندیده اند.

کامرول گفت: "ناپیر 5-6 سال پیش به این منطقه آمد. من در چهار سال گذشته این کار را انجام داده ام." 

به گفته کشاورزان، روستای چندیبر اوتار پارا اکنون 20 تا 30 بیگه زمین زیر کشت ناپیر دارد. واضح است که این منطقه نسبتاً کوچک است، زیرا این منطقه در داخل شهرداری بهیراب واقع شده است و از نظر کشاورزی و دامداری چندان بزرگ نیست.

برای ایجاد یک تضاد، توحید پرویز بیپلوب، مالک مزرعه کشاورزی بوگورا بهاندار، به تنهایی ناپیر را در زمینی به مساحت 15 تا 20 بیگها پرورش می دهد. Biplob به TBS گفت: او هر روز حدود 15 تا 20 کیلوگرم علف ناپیر را به هر یک از گاوهای خود می دهد. Bogura Bhandar یک مزرعه بزرگ پرواربندی گاو است که در فصل اوج صدها گاو پرورش می دهد.

کمرول 18 گاو دارد. هم او و هم سلیم برای علوفه تا حد زیادی به Napier وابسته هستند، اگرچه از مکمل های دیگری مانند کاه و بوشی (پوسته آسیاب شده) استفاده می کنند.

زمانی که ناپیر برای اولین بار کاشته شود، دو ماه طول می کشد تا تا پنج فوت رشد کند. چمن همچنین شاخه های جدید را پخش می کند و به صورت گروهی به رشد خود ادامه می دهد. پس از آن می توان علف را هر ماه برداشت کرد و دوباره رشد کرد. در طول فصل های موسمی، علف ها را می توان سه بار در دو ماه برداشت کرد. اما در تمام طول سال رشد می کند و در زمستان نیازی به آبیاری ندارد.

هرچند نیاز به کود دهی دارد. سلیم میا تمام کود گاوی را که از آلونک گاو جمع آوری می کند می گذارد و اوره را نیز در مزارع می ریزد. کامرول از کود DAP استفاده می کند.

کشاورزان این منطقه فقط به اندازه کافی برای دام های خود علف می کارند و بازاری برای فروش آن وجود ندارد. با این حال، حدود هشت کیلومتر دورتر در Mirarchar، چمن Napier به مقدار کمی فروخته می شود.

سلیم میا می گوید که علف های بومی پروتئین بیشتری نسبت به ناپیر دارند. با این حال، به سختی می توان علف محلی را به وفور یافت، زیرا دامداران برای این منبع رقابت می کنند. همچنین، آنها به بزرگی Napier نیستند. علاوه بر این، چمن حداقل چهار سال قبل از کاشت مجدد زندگی می کند.

در مورد اینکه چه مقدار علف در هر زمین بیقا تولید می شود، هیچ یک از کشاورزان نمی توانند عددی را بیان کنند.

کمرول گفت: "تنها و تن. من آنها را رشد می دهم، آنها را می برم و دوباره رشد می کنند. پیگیری کردن آنها دشوار است."

به گفته دپارتمان خدمات دام (DLS)، در یک هکتار زمین، سالانه 180 تا 190 تن چمن ناپیر تولید می شود.

اما یک هزینه فرصت آشکار برای Napier وجود دارد. سلیم در زمین خود شلتوک، سیب زمینی، گندم و ... می کاشت. حالا مجبور است آنها را حتی برای مصرف خود خانواده بخرد.

زمانی که ناپیر برای اولین بار کاشته شد، دو ماه طول می کشد تا تا پنج فوت رشد کند. پس از آن می توان چمن را هر ماه برداشت کرد. عکس: مهدی حسن

زمانی که ناپیر برای اولین بار کاشته شد، دو ماه طول می کشد تا تا پنج فوت رشد کند. پس از آن می توان چمن را هر ماه برداشت کرد.

دولت چمن را ترویج می کند

دکتر طیبور رحمان، معاون مدیر پروژه در DLS، گفت: "اگر بتوانیم به اندازه کافی ناپیر و یونجه بکاریم، نیازی به واردات خوراک دام از خارج نخواهیم داشت."

وی افزود: "اداره دام در حال ترویج علف ناپیر پاکچونگ در سراسر کشور است." پروژه با عنوان "ترویج کشت علف ترکیبی برای تغذیه بهبود یافته برای دام" نوعی ترکیبی از ناپیر به نام پاکچونگ را ترویج می کند.

این مقام نمی تواند بگوید چه مقدار زمین برای کشت ناپیر استفاده می شود، اما گفت که اکنون در تمام اوزیلاهای کشور کشت می شود.

وی گفت: به ازای هر 100 کیلوگرم وزن زنده یک گاو، 5 تا 6 کیلوگرم علف ناپیر و 1.5 تا 2 کیلوگرم یونجه برای تامین تغذیه کافی آن لازم است.

یونجه را می توان از گیاهان حبوباتی مانند خساری (نخود هندی) و مشکولای (گرم سیاه) تهیه کرد. برای تولید یونجه که سرشار از پروتئین است باید از این گونه گیاهان زمانی استفاده کرد که 30 درصد گیاهان مزرعه گل داده باشند.

طیبور گفت: یونجه تهیه شده حتی از گیاهان برداشت شده 10 برابر بهتر از کاه است، اما بهتر است قبل از گلدهی استفاده شود. وی افزود: در یونجه خشاری و مشکولی حدود 20 درصد پروتئین وجود دارد.

برگ مورینگا نیز از نظر پروتئین خوب است، اما تولید به اندازه کافی یک چالش است.

اگر به اندازه کافی تولید شود، می توان چمن را به سیلو تبدیل کرد که می توان آن را به مدت یک سال حفظ کرد.

یکی دیگر از گیاهان پر پروتئین به نام یونجه نیز در حال گسترش در کشور است.

گیاه حبوبات نیز 5-4 سال ماندگاری دارد و در طول عمر خود بارها قابل برداشت است.

یک بخش پررونق

موضع سخت‌تر دولت هند در قبال تجارت غیررسمی گاو در مرز، کشاورزان بنگلادشی را تشویق کرد تا گاوهای بیشتری را در سال‌های اخیر پرورش دهند. با رشد دامداری، نیاز به غذای گاو نیز افزایش یافت. کشت ناپیر بخشی از تلاش برای تولید غذای دام در داخل کشور است.