کاهش قیمت مرغ در راه است؟!
مدیرعامل اتحادیه مرغداران از کاهش قیمت مرغ در ۱۵ روز آینده خبر داد. تحلیل وضعیت بازار، علت گرانی جوجه و زمان دقیق ارزان شدن مرغ را اینجا بخوانید
در حالی که نوسانات اخیر در بازار اقلام اساسی، سفرههای خانوار را با چالش مواجه کرده، تازهترین گزارشها از اتحادیه مرغداران نشاندهنده یک چرخش بزرگ در روند قیمتهاست. با افزایش چشمگیر جوجهریزی در اردیبهشتماه و اشباع تدریجی ویترین فروشگاهها، حالا شمارش معکوس برای فروکش کردن موج گرانی و کاهش قیمت مرغ آغاز شده است؛ اما آیا جوجههای گرانقیمت اجازه این ارزانی پایدار را خواهند داد؟
افزایش ۲۴ میلیونی جوجهریزی؛ سیگنال مثبت برای بازار مرغ
حبیب اسداللهنژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی پرورشدهندگان مرغ گوشتی، در گفتوگویی تازه به تحلیل وضعیت فعلی پرداخته است. به گفته وی، اگرچه در نیمه نخست فروردینماه با افت تولید مواجه بودیم، اما از هفته سوم فروردین ورق برگشت. آمارها نشان میدهد که در اردیبهشتماه، حدود ۲۴ میلیون قطعه بیشتر از فروردینماه جوجهریزی انجام شده که این حجم از تولید، نویدبخش افزایش عرضه در روزهای آتی است.
وی با تاکید بر اینکه در حال حاضر رفتار هیجانی در بازار دیده نمیشود، پیشبینی کرد: «با توجه به فراوانی کالا در فروشگاهها، انتظار داریم طی ۱۵ روز آینده با عرضه گستردهتر، قیمت مرغ به ثبات رسیده و نرخها در بازار متعارفتر شود.»
چالش جوجههای ۱۳۰ هزار تومانی؛ سد راه کاهش قیمتها
اما همه اخبار بازار مرغ به شیرینی وعده ارزانی نیست. اسداللهنژاد به یک معضل جدی در زنجیره تولید اشاره میکند: قیمت نجومی جوجه یکروزه. در حالی که بر اساس آنالیزهای کارشناسی، قیمت واقعی جوجه باید حدود ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان باشد، اکنون در بازار با قیمتهایی فراتر از ۱۳۰ تا ۱۳۵ هزار تومان معامله میشود.
این مقام صنفی معتقد است که تفاهمنامهها برای عرضه جوجه با قیمت مصوب ۸۰ هزار تومانی به دلیل عدم همکاری برخی واحدهای مرغ مادر به بنبست خورده است. تداوم این روند میتواند اثرات منفی خود را در ۲۰ روز آینده نشان دهد و شیرینی ارزان شدن مرغ را در کام مصرفکننده تلخ کند.
فاصله معنادار قیمت مرغ از مرغداری تا سفره مردم
یکی دیگر از گرههای کوری که خبرنگاران و فعالان بازار بر آن تاکید دارند، فاصله زیاد میان قیمت مرغ زنده و نرخ نهایی برای مصرفکننده است. در حال حاضر قیمت مرغ زنده حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد بالاتر از نرخ کارشناسی است که به گفته کارشناسان، این وضعیت موقتی است. با این حال، آشفتگی در واحدهای صنفی و تفاوت قیمت در فروشگاههای مختلف، نظم بازار را برهم زده است.
سخن پایانی؛ سودجوییهایی که معیشت را نشانه گرفتهاند
در شرایطی که هزینههای تولید از انرژی گرفته تا نهادهها افزایش یافته است، نوسان ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمتها طبیعی به نظر میرسد، اما آنچه غیرقابل قبول است، سودجویی در بخش تامین جوجه و نابسامانی در شبکه توزیع است. باید دید آیا با ورود تولیدات جدید به بازار طی دو هفته آینده، وعده ارزان شدن مرغ محقق خواهد شد یا خیر.
