مرگ خاموش ۳۰۰ هزار تن گندم: کمباین‌های فرسوده، قاتل نان ۲ میلیون ایرانی
بررسی فاجعه‌بار ضایعات گندم به دلیل کمباین‌های فرسوده در ایران. هر سال ۳۰۰ هزار تن گندم معادل نان ۲ میلیون نفر از بین می‌رود.
برداشت گندم تقریباً در سراسر کشور به پایان رسید، اما کمتر کسی به قاتل خاموش این محصول استراتژیک توجه می‌کند؛ عاملی که بی‌گناه نیست و هر ساله صدها هزار تن گندم را از بین برده و سفره‌های مردم را کوچک‌تر می‌کند.
به گزارش اخبار سبز کشاورزی؛ این معضل، نه تنها به کشاورزان گندم‌کار آسیب می‌رساند، بلکه امنیت غذایی ایران را نیز به خطر می‌اندازد.
ضایعات فاجعه‌بار گندم با کمباین‌های فرسوده
آمارها نشان می‌دهد که استفاده از کمباین‌های فرسوده در فصل برداشت گندم، چه در اراضی آبی و چه دیم، حداقل ۴.۸ تا ۵ درصد ریزش، شکستن دانه و ضایعات به همراه دارد. این در حالی است که استاندارد جهانی برای این میزان ضایعات حدود ۲ درصد است (و در کمباین‌های جدیدی مانند نیوهلند، حتی به ۱ درصد هم می‌رسد).
این اختلاف وحشتناک ۳ درصدی، به معنای تحمیل ضایعات خارج از استاندارد به کشاورزان و سرمایه‌های ملی کشور است. محاسبات نشان می‌دهد که امسال، با توجه به کاهش تولید، حدود ۱۰ میلیون تن گندم برداشت شده است (شامل خرید تضمینی، فروش به صنف و صنعت، خودمصرفی کشاورز، بذر و غیره).
با احتساب ۳ درصد ضایعات از کل برداشت، رقمی نزدیک به ۳۰۰ هزار تن گندم از دست می‌رود؛ معادل سرانه مصرف ۲ میلیون ایرانی! این میزان گندم یا در لای چرخ‌دنده‌های کمباین‌های فرسوده به بیرون پرتاب می‌شود، یا اصلاً خوشه‌ها به مقصد انبارها نمی‌رسند. اما متأسفانه، به نظر می‌رسد اراده‌ای جدی برای تجهیز گندمزارهای ایران به کمباین‌های جدید و مدرن وجود ندارد.
ارزش اقتصادی ضایعات و راهکار نجات کشاورزان
برآورد کارشناسان نشان می‌دهد که ارزش ریالی گندم‌های ضایع‌شده، بر اساس هر کیلو ۲۰ هزار تومان فعلی، رقمی نزدیک به ۶ همت (۶۰۰۰ میلیارد تومان) است. تنها با جلوگیری از این ضایعات، می‌توان سالانه و در فصل برداشت، ۲۴۰۰ دستگاه کمباین نو تولید داخل را به مزارع گسیل داشت. این اقدام نه تنها کشاورزان گندم‌کار را از ورشکستگی نجات می‌دهد، بلکه به صنعت تولید کمباین در داخل کشور نیز رونق می‌بخشد.
در حال حاضر، سالانه تنها ۱۲ درصد نوسازی در ناوگان کمباین‌های کشور صورت می‌گیرد. با سرعت بخشیدن به این روند، می‌توان چرخ‌های این صنعت را پرشتاب‌تر به حرکت درآورد، اشتغال مولد ایجاد کرد و دانش فنی روزآمد را به کار گرفت.
نقش بانک‌ها در نجات امنیت غذایی ایران
بانک‌ها، موسسات اقتصادی و بنگاه‌هایی که خلق پول می‌کنند، می‌توانند پیشگام نجات این ثروت ملی و کمک به خودکفایی گندم در ایران شوند.
با سرمایه‌گذاری در این بخش، می‌توانند نام خود را فراتر از شهرهای بزرگ، در سراسر ایران جاودانه کنند و منابع خود را با جذب سرمایه از مشتریان کشاورز، که سالانه بیش از ۲۰۰ همت گندم به فروش می‌رسانند، تجهیز نمایند. این یک فرصت بی‌نظیر برای سرمایه‌گذاری مسئولانه و حمایت از تولید ملی است.
