وزیر صنایع غذایی کوبا: ما ظرفیت تولید داریم اما مواد اولیه وجود ندارد

اخبار سبز کشاورزی؛ آلبرتو لوپز دیاز، وزیر صنایع غذایی کوبا، در پیام خود تاکید کرد که کوبا زیرساخت ها و فناوری لازم برای تولید مواد غذایی را دارد. با این حال، فقدان "مواد خام" دولت را از "تضمین کمک به سبد پایه تنظیم شده" باز می دارد.

حضور او در برنامه تلویزیونی دولتی شامل اظهارات حیرت انگیزی در مورد کمبود مواد غذایی است که کشور را تحت تاثیر قرار می دهد و افزایش ناامنی غذایی که مردم تجربه می کنند.

لوپز دیاز گفت: ما در مجلس شورای ملی به مردم توضیح دادیم که شرایط، ظرفیت نصب شده و قدرتی که انقلاب به ما داده در همه استان ها داریم، ما صنایع تولید مواد غذایی داریم و ظرفیت تولید بیش از یک مورد را داریم.

لوپز دیاز، با انتقال مسئولیت کمبود غذاهای فرآوری شده به پرز بریتو، گفت: "اگر مواد خام ظاهر می شد، ما شروع به تغییر می کردیم." 

وزیر امور خارجه تصریح کرد: به لطف انقلاب، کوبا در حال حاضر در تمام استان ها امکاناتی برای «صنعت لبنیات، صنعت گوشت، صنعت ماهیگیری، صنایع غذایی فرآوری شده، صنعت قهوه...» دارد.

وی افزود: "همه آن صنایع در سراسر کشور پراکنده شده است. ما همچنین در سازمان خود یک نقطه قوت داریم که بیش از 100000 کارگر وابسته است؛ کارگران متعهد که احساس تعلق دارند و می دانند چگونه وظایف خود را انجام دهند."

چالش های کشاورزی کوبا در 2024

در اواسط اکتبر، در همان برنامه تلویزیونی، پرز بریتو در مورد چالش های پیش روی کشاورزی کوبا در سال 2024 گزارش داد و اذعان داشت که این کشور از 200000 تن غذای تولید شده فراتر نمی رود.

در این راستا، این مقام مسئول زیان قابل توجهی را در برنامه پرورش خوک، تولید تخم مرغ و سایر زمینه ها اذعان کرد. وزارت او در حالی که روزانه بین چهار تا پنج میلیون تخم مرغ تولید می کند، اکنون تنها یک میلیون و دویست هزار تخم مرغ را تحویل می دهد، مشروط بر اینکه تولیدکنندگان بتوانند دام هایی را که دارند تغذیه کنند.

پرز بریتو گفت: "به عنوان مثال، در برنامه طیور، چهار سال پیش ما هشت میلیون مرغ داشتیم که شامل لایه ها، پرورش دهنده ها و جایگزین ها می شد. امروز سه میلیون مرغ داریم. طی چهار سال پنج میلیون مرغ کاهش یافته است."

وی همچنین توضیح داد که "چهار سال پیش ما حدود 96000 خروس پرورشی داشتیم که به ما امکان داد تا سطح قابل توجهی از عرضه را به ترازنامه ها، عمدتاً برای صنایع غذایی، بیش از 150،000 تن گوشت ارائه کنیم. امروز، 26000 نژاد پرورشی داریم. می‌پاشند و در وضعیت خوبی نیستند."

کمبود غذا

دیاز کانل برای پرهیز از تصویر وحشتناکی که سوبرینو مارتینز در توضیحات خود در مورد کمبود غذا ارائه کرد، لوپز دیاز 56 ساله را منصوب کرد که به عنوان فرماندار ویلا کلارا، زادگاهش و محلی که در آن به عنوان عضوی از کوبا آموزش دیده بود، خدمت می کرد.

کوبایی‌ها که سال‌ها شاهد ناپدید شدن محصولاتی مانند تخم‌مرغ، گوشت، شیر و قهوه از سبد اصلی تنظیم‌شده بوده‌اند، اکنون توضیح دولت را برای کمبود مواد غذایی در دوره دیاز کانل دارند.

لوپز دیاز در اواسط ژوئیه در مورد وضعیت منسوخ شدن و نابودی صنایع غذایی کوبا اظهار داشت که "نیازی به سرمایه گذاری در فناوری ها و زیرساخت های جدید برای تولید مواد غذایی نیست" زیرا "بزرگترین قدرت این بخش در کارگران آن نهفته است."

وی افزود: در شرایط اقتصادی زمان جنگ، نیازی به سرمایه‌گذاری در فناوری‌ها و زیرساخت‌های جدید نداریم، با آنچه که داریم، ظرفیت کافی برای معکوس کردن و تغییر وضعیت فعلی را داریم.