مسابقه خلاقانه قصابی فرانسه 2025
چالش جهانی قصاب‌ها امروز در فرانسه برگزار شد.
اخبار سبز کشاورزی؛ چالش جهانی قصاب‌ها امروز در فرانسه برگزار شد. این یک مسابقه بین‌المللی معتبر است که بهترین قصاب‌ها از سراسر جهان گرد هم می‌آیند تا مهارت‌های خود را در زمینه‌های مختلف قصابی به نمایش بگذارند.
شرکت‌کنندگان سعی می‌کنند بهترین برش‌ها، برخی گوشت‌های فرآوری‌شده مثل سوسیس و همچنین کارهای خلاقانه را به نمایش بگذارند.
این مسابقه معمولاً شامل چندین بخش اصلی است:
سرعت و دقت: تیم‌های شرکت‌کننده بر اساس سرعت و دقتی که در برش گوشت از یک لاشه کامل دارند، ارزیابی می‌شوند.
کارهای خلاقانه: از قصاب‌ها خواسته می‌شود که نمایشی از محصولات گوشتی ارائه کنند که خلاقیت و مهارت آنها را نشان دهد.
کیفیت محصولات: کیفیت سوسیس، استیک و سایر محصولات گوشتی تیم‌ها ارزیابی می‌شود.
این مسابقه هر چند سال یک‌بار برگزار می‌شود و امسال پاریس میزبان قصاب‌ها از سراسر دنیا بود.
