راز آرامش اعصاب در طب چینی: با «آرام‌بخش‌های طبیعی» سیستم ایمنی را تقویت کنید!
دکتر بهرامی از دانشگاه علوم پزشکی مشهد، شما را با «آرام‌بخش‌های طبیعی» شگفت‌انگیزی آشنا می‌کند که استرس را از بین می‌برند.
در دنیای پرهیاهوی امروز، پیدا کردن راهی برای آرامش اعصاب و تقویت سیستم ایمنی، مثل پیدا کردن یک گنج می‌مونه! اما خبر خوب اینه که لازم نیست خیلی دور بریم؛ چون گنجینه‌ای از آرامش در آموزه‌های طب چینی پنهان شده!
اخبار سبز کشاورزی؛ دکتر حمیدرضا بهرامی طاقانکی، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، راز این گنج رو برامون فاش می‌کنه.
ممنوعه‌های غذایی برای اعصابِ ناآرام
قبل از اینکه سراغ آرام‌بخش‌های طبیعی بریم، بهتره بدونیم چه غذاهایی مثل بنزین روی آتیش، اعصابمون رو تحریک می‌کنن! به گفته‌ی دکتر بهرامی، مصرف بی‌رویه قندهای ساده، کافئین زیاد (قهوه و چای پررنگ)، الکل و غذاهای خیلی تند، سیستم عصبی رو به حالت آماده‌باش درمی‌آرن و باعث بی‌قراری و اضطراب می‌شن.
علاوه بر این، غذاهای چرب هم به دلیل هضم سنگین، انرژی زیادی از بدن می‌گیرن و باعث خستگی و بی‌حوصلگی می‌شن. پس بهتره تا جای ممکن از مصرف این غذاها پرهیز کنیم.
سوخت‌گیری با آرامش: غذاهای مقوی اعصاب
حالا وقتشه که با سوخت‌رسانی مناسب، سیستم ایمنی و عصبی‌مون رو تقویت کنیم! دکتر بهرامی غذاهای زیر رو به عنوان نیروگاه‌های آرامش معرفی می‌کنه:
غلات کامل: برنج قهوه‌ای، جو و کینوا، انرژی پایدار و طولانی‌مدتی رو برای بدن فراهم می‌کنن.
سیب‌زمینی شیرین و کدو حلوایی: سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای عملکرد صحیح سیستم عصبی هستن.
حبوبات: عدس و لوبیا قرمز (اگر امکان پختن باشه)، منابع غنی پروتئین و آهن هستن که به تغذیه اعصاب کمک می‌کنن.
دانه‌های کتان: منبع گیاهی امگا 3 که برای سلامت مغز و اعصاب ضروریه.
سبزیجات سبز تیره: اسفناج و کلم بروکلی، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها هستن.
میوه‌ها: انواع توت، سیب و گلابی، علاوه بر طعم خوشمزه، مواد مغذی فراوانی دارن.
سوپ و بابونه؛ معجون آرامش در طب چینی
بهترین قسمت ماجرا اینجاست! طب چینی برای آرام کردن اعصاب، دستورالعمل‌های ساده و خوشمزه‌ای داره:
جوی دوسر: طبق آموزه‌های طب چینی، جوی دوسر برای تنظیم عملکرد طحال و پانکراس مفیده و به آرامش اعصاب کمک می‌کنه.
چای بابونه: یه فنجون چای بابونه‌ی گرم، می‌تونه معجزه کنه و استرس رو از بین ببره.
سوپ‌های ساده: سوپ مرغ یا سوپ سبزیجات، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستن و به کنترل استرس اکسیداتیو کمک می‌کنن.
راز یک آشپزی آرامش‌بخش
نحوه طبخ غذا هم به اندازه‌ی مواد اولیه اهمیت داره! دکتر بهرامی توصیه می‌کنه که غذاها رو بخارپز، آب‌پز یا تفت ملایم کنید و از سرخ کردن شدید اون‌ها خودداری کنید.
گرم نگه دارید تا آرام بمانید
استرس شدید می‌تونه عملکرد گرم‌کنندگی بدن رو مختل کنه و باعث احساس سرما، ترس و فرسودگی بشه. برای مقابله با این حالت، دکتر بهرامی توصیه می‌کنه که نواحی کمر و لگن رو با لباس گرم بپوشونید و از غذاها و نوشیدنی‌های گرم (نه داغ) مثل پای زنجبیل ملایم استفاده کنید.
کلید آرامش در دستان شماست!
با پیروی از آموزه‌های طب چینی و گنجاندن «آرام‌بخش‌های طبیعی» در رژیم غذایی خود، می‌تونید به جنگ استرس و اضطراب برید و سیستم ایمنی بدنتون رو تقویت کنید. پس همین امروز شروع کنید!
