شکلات هم لوکس شد؛ جهش عجیب قیمت شکلات و آبنبات در بازار
افزایش شدید قیمت شکلات و آبنبات در بازار ایران خرید این خوراکی محبوب را برای بسیاری از خانوادهها دشوار کرده است؛ گزارشی از قیمتها و دلایل گرانی.
قدم زدن در راهروی شکلات و آبنبات فروشگاهها دیگر فقط تجربهای شیرین نیست. بسیاری از خریداران حالا پیش از انتخاب طعم مورد علاقهشان، به برچسب قیمتها خیره میشوند. افزایش قیمت شکلات و آبنبات در ماههای اخیر به حدی رسیده که حتی خرید سادهترین تنقلات برای برخی خانوادهها به تصمیمی حسابشده تبدیل شده است. بازاری که زمانی پر از محصولات ارزان و در دسترس بود، اکنون تحت فشار تورم و رشد هزینههای تولید قرار گرفته و خرید این خوراکیهای محبوب را برای بسیاری دشوار کرده است.
شکلات و آبنبات؛ خوراکیهای محبوب با قیمتهای جدید
نگاهی به قیمتها نشان میدهد قیمت شکلات و آبنبات در بازار ایران جهش قابل توجهی داشته است. برای مثال شکلات چیپسی مقاوم به حرارت توپی با وزن ۴۰۰ گرم اکنون حدود ۴۱۰ هزار تومان قیمت دارد؛ محصولی که پیشتر با هزینهای بسیار کمتر در دسترس بود.
در بخش آبنباتها نیز قیمتها کمتأثیر از تورم نمانده است. آبنبات قهوه فوکوس کافی با بسته ۱۲ عددی و وزن ۲۴۰ گرم به حدود ۹۵۰ هزار تومان رسیده است. همچنین تافی پاستیلی با طعم میوه و وزن یک کیلوگرم حدود ۴۱۰ هزار تومان قیمت دارد و آبنبات میوهای با مغز پاستیل در بسته ۵۰۰ گرمی با قیمت حدود ۲۶۰ هزار تومان فروخته میشود.
این ارقام نشان میدهد که افزایش قیمت شکلات و آبنبات دیگر محدود به محصولات لوکس نیست و حتی تنقلات رایج نیز گرانتر شدهاند.
شکلاتهای شیری و تلخ؛ از خوراکی روزمره تا کالای لوکس
افزایش قیمتها در انواع شکلات نیز بهوضوح دیده میشود. شکلات شیری با مغز کرم فندق گلدن در بسته ۵۰۰ گرمی حدود ۲۵۰ هزار تومان قیمت دارد.
از سوی دیگر، شکلات سکهای تلخ در بسته دو عددی با وزن ۶۰۰ گرم به حدود ۸۰۰ هزار تومان رسیده است. همچنین شکلات تلخ دوسرپیچ در بسته ۵۰۰ گرمی حدود ۸۵۰ هزار تومان قیمت دارد و بسته یک کیلوگرمی آن تا ۱.۷ میلیون تومان نیز فروخته میشود.
این اختلاف قیمتها باعث شده بسیاری از خانوادهها هنگام خرید شکلات با دقت بیشتری انتخاب کنند؛ زیرا محصولاتی که زمانی بخشی از مصرف روزانه بودند، اکنون به اقلامی نسبتاً گران تبدیل شدهاند.
محصولات بدون قند؛ انتخاب سالم اما گران
در میان محصولات سلامتمحور نیز قیمتها بالا است. برای نمونه آبنبات بدون قند چندمیوه با وزن ۱۵۰ گرم حدود ۳۰۰ هزار تومان قیمت دارد و آبنبات بدون قند با طعم نعناع در بسته ۱۳۰ گرمی حدود ۲۰۶ هزار تومان فروخته میشود.
شکلات بدون قند ۱۰۰ گرمی نیز حدود ۳۰۰ هزار تومان قیمت دارد. این محصولات که بیشتر برای افراد دیابتی یا کسانی که مصرف قند را کاهش دادهاند تولید میشوند، هزینه بیشتری برای مصرفکنندگان ایجاد میکنند.
شکلاتهای دستساز؛ طعمی خاص با بهایی بالا
در بازار شکلاتهای خاص و دستساز نیز افزایش قیمت قابل توجه است. برای مثال شکلات دستساز حوا در بسته ۴۰ گرمی حدود ۲۲۸ هزار تومان قیمت دارد.
همچنین شکلات تلخ ۷۸ درصد شونیز در بسته سه عددی ۱۰۰ گرمی نزدیک به ۹۰۰ هزار تومان فروخته میشود. در کنار این محصولات، شکلات ژلهای سافت ۵۰۰ گرمی حدود ۳۱۵ هزار تومان، آبنبات دکمهای پرتقالی ۴۰۰ گرمی حدود ۱۵۹ هزار تومان و آبنبات بنبن شیری قرمز ۵۰۰ گرمی حدود ۲۷۴ هزار تومان قیمت دارند.
این آمار نشان میدهد که حتی محصولات بومی شکلات و آبنبات نیز از موج تورم بینصیب نماندهاند.
فشار افزایش هزینهها بر تولیدکنندگان
یکی از مهمترین دلایل افزایش قیمت شکلات و آبنبات، رشد هزینه مواد اولیه مانند شکر، کاکائو، مغزهای خوراکی و همچنین هزینه بستهبندی است.
برای نمونه شکلات کاکائویی نارگیلی در بسته ۵۰ عددی با وزن ۷ گرمی حدود ۳۵۰ هزار تومان قیمت دارد و شکلات شیری با مغز کاکائو در بسته ۵۰۰ گرمی به حدود ۶۰۵ هزار تومان رسیده است.
افزایش هزینهها باعث شده بسیاری از تولیدکنندگان داخلی برای ادامه فعالیت، قیمت محصولات خود را افزایش دهند.
خرید آنلاین؛ دسترسی آسان اما همچنان گران
در سالهای اخیر فروش آنلاین شکلات و آبنبات رشد چشمگیری داشته است. امکان مشاهده تنوع محصولات، اطلاع از موجودی و ارسال سریع، تجربه خرید را سادهتر کرده است.
با این حال، قیمت بالای شکلات و آبنبات باعث شده حتی در خرید اینترنتی نیز بسیاری از خانوادهها پیش از انتخاب محصول، بودجه خود را بررسی کنند و گاهی از خرید برخی تنقلات صرفنظر کنند.
شکلات هنوز محبوب است؛ حتی با قیمتهای بالا
با وجود افزایش قیمتها، بازار شکلات و آبنبات در ایران همچنان پرطرفدار است. محصولات دستساز، شکلاتهای تلخ و انواع آبنبات طعمدار هنوز مشتریان خود را دارند و اغلب به عنوان هدیه یا خوراکی خاص خریداری میشوند.
این موضوع نشان میدهد که کسبوکارهای بومی تلاش میکنند با حفظ کیفیت و تنوع محصولات، مشتریان وفادار خود را حفظ کنند.
وقتی تورم به شیرینترین خوراکیها هم میرسد
افزایش قیمت شکلات و آبنبات بخشی از واقعیت زندگی روزمره مردم شده است. خرید یک بسته شکلات برای کودکان یا پذیرایی از مهمان دیگر مانند گذشته ساده نیست و بسیاری از خانوادهها مجبورند مصرف این خوراکیها را کاهش دهند.
تورم حالا حتی بر شیرینترین بخشهای سبد غذایی خانوار نیز اثر گذاشته و شکلات و آبنبات را از یک خوراکی معمولی به کالایی نسبتاً گران تبدیل کرده است.
