پرواز بی‌پایان قیمت تخم‌مرغ؛ تدبیر وزیر یا نتیجه‌ی رانت و قومیت‌گرایی؟

بر اساس داده‌های میدانی، قیمت هر شانه تخم‌مرغ از تیرماه با نرخ ۹۰ هزار تومان آغاز شد، در مرداد به ۱۲۰ هزار، در شهریور به ۱۷۰ هزار و امروز به مرز ۲۰۰ هزار تومان رسیده است.

اخبار سبز کشاورزی؛ این افزایش ۱۲۰ درصدی تنها در سه ماه، نشانه‌ی آشکار بحران در مدیریت زنجیره تأمین مواد پروتئینی کشور است.

سایه سنگین قومیت‌گرایی و حذف متخصصان از بدنه مدیریت 

کارشناسان اقتصادی معتقدند که یکی از دلایل اصلی تضعیف تولید و افزایش قیمت در بخش مرغ و تخم‌مرغ، تکیه وزیر جهاد کشاورزی بر حلقه‌ای محدود از مدیران هم‌منطقه‌ای و بی‌تجربه است.

حذف نیروهای خبره و بی‌اعتمادی به کارشناسان باسابقه، تصمیم‌سازی علمی را از وزارتخانه گرفته و آن را به عرصه‌ی آزمون و خطا تبدیل کرده است.

انحصار واردات و رانت‌های پنهان در بازار پروتئین 

انحصار واردات نهاده‌های دامی و رانت‌های توزیعی در اختیار گروه‌های خاص، موجب شده است تولیدکنندگان واقعی با کمبود نهاده و بازار آشفته مواجه شوند.

نتیجه‌ی این سیاست‌ها، چیزی جز خالی شدن انبارها و ذوب شدن ذخایر استراتژیک کشور نیست؛ همان ذخایری که در روزهای بحران باید تضمین‌کننده امنیت غذایی مردم باشند.

وقتی سیاست جای تولید را می‌گیرد

به‌جای اصلاح ساختارها و کنترل عوامل تورم‌زا، برخی سیاست‌گذاران ترجیح داده‌اند با وعده و شعار، صورت مسئله را پاک کنند. تداوم این رویکرد نه تنها امنیت غذایی کشور را تهدید می‌کند، بلکه جامعه را به سمت کاهش مصرف مواد پروتئینی و آسیب‌های تغذیه‌ای گسترده سوق داده است.

آذر ماه؛ منتظر کدام عدد باشیم؟

با ادامه این روند، شاید در آذرماه باید منتظر شانه تخم‌مرغی با قیمت ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان باشیم. اگر تدبیر واقعی جایگزین شعار نشود، تورم مواد غذایی از کنترل خارج شده و زنگ خطر معیشت مردم بلند خواهد شد.

بیشتر بخوانیم: چرا عراق واردات مرغ و تخم‌مرغ ایرانی را ممنوع کرد؟