تبعات تغییرات آب و هوایی بر صنعت دامداری
تغییرات آب‌وهوایی و افزایش فشار گرمایی بر دام‌ها، یک تهدید اقتصادی مهم و ویرانگر برای دامداران کم‌درآمد در کشورهای فقیر خواهد بود.
به گزارش اخبار سبز کشاورزی به نقل از ارث، افزایش شدید دما می‌تواند به‌طور قابل‌توجهی بر افزایش وزن، تولید شیر، باروری و رفاه حیوانات تاثیر بگذارد. دانشمندان تخمین می‌زنند که تا پایان قرن بیست‌ویکم کشاورزان ممکن است با خسارات مالی سالانه بین ۱۵ تا ۴۰ میلیون دلار مواجه شوند.
محققان اظهار کردند: افزایش تقاضا برای محصولات دامی در کشورهای کم‌درآمد و متوسط، همراه با افزایش مداوم دمای میانگین جهانی، ترکیبی ناخوشایند است. اگر قرار است دام‌ها با محیط‌های گرم‌تر سازگار شوند و بهره‌وری خود را افزایش دهند، سرمایه‌گذاری‌ها و تنظیمات اساسی مانند بهبود سیستم‌های تهویه و خنک‌کننده یا تغییر نژادهای گاو مقاوم‌تر به گرما ضروری است.
کشاورزان فقیر برای امرار معاش به شدت به دام‌های خود وابسته هستند
فیلیپ تورنتون، محقق ارشد این مطالعه و دانشمند موسسه تحقیقات بین‌المللی دام (ILRI) گفت: کشاورزان فقیر در کشورهای کم‌درآمد برای امرار معاش به شدت به دام‌های خود وابسته هستند. نیازهای سازگاری در این کشورها بیشتر است و البته این کشاورزان آسیب‌پذیرتر هستند.
تورنتون و همکاران وی تخمین زدند که در یک سناریوی انتشار گازهای گلخانه‌ای بالا، تلفات تولید گاو به علت گرما، سالانه ۳۹.۹۴ میلیارد دلار خواهد بود. همچنین در انتشار کمتر نیز تخمین زده می‌شود که ضرر سالانه به ۱۴.۹ میلیارد دلار برسد.
تا پایان قرن بیست‌ویکم، تولید لبنیات و گوشت گاو در ایالات‌متحده ۶.۸ درصد کاهش می‌یابد، در حالی که هند، یکی از کشورهای عمده تولید لبنیات در جهان، ممکن است بیش از ۴۵ درصد از کشاورزی خود را به دلیل افزایش استرس گرمایی از دست بدهد.
ماریو هررو، محقق ارشد این مطالعه در دانشگاه کرنل ایالات‌متحده اظهار کرد: سیستم‌های غذایی پایدار برای جلوگیری از چنین خسارات عظیمی به ایجاد شیوه‌های سازگاری عادلانه نیاز فوری دارند که می‌تواند به آسیب‌پذیرترین بخش‌های جامعه جهانی برسد. پایداری تنها در مورد محیط‌زیست و حفاظت از تنوع‌زیستی نیست بلکه مولفه انسانی برای پایداری نیز اساسی است.
