از ژن تا تأثیر: علم و مشارکت برای تحول کشاورزی

اخبار سبز کشاورزی، CIMMYT یک روز مزرعه‌ای را در ایستگاه آزمایشگاهی سانجایا راجارام در تولوکا برگزار کرد و نوآوری‌ها در مقاومت در برابر بیماری‌های گندم، تاب‌آوری در برابر آب و هوا و تولید پایدار غلات از طریق اتحادهای استراتژیک در مکزیک و سراسر جهان را به نمایش گذاشت.

ایستگاه آزمایشی CIMMYT Sanjaya Rajaram در طول جشن روز مزرعه خود به مرکز نوآوری کشاورزی تبدیل شد، رویدادی که روشن کرد علم پیشرفته، همراه با دانش کشاورزان، مشارکت‌های قوی و یک شبکه نوآوری فعال، می‌تواند راه‌حل‌های واقعی و مقیاس‌پذیر را برای ارتفاعات مکزیک و برای تولیدکنندگان در سراسر جهان ارائه دهد.

به گفته فلاویو برسغلو، مدیر برنامه جهانی گندم CIMMYT:

"امروز شما شاهد چیزی باورنکردنی خواهید بود: چگونه یک مزرعه کوچک در مرکز مکزیک می‌تواند بر کل زنجیره تأمین گندم جهانی تأثیر بگذارد. تولوکا از زمان دکتر نورمن بورلاگ و دکتر سانجایا راجارام به جهان خدمت کرده است و بهبود ژنتیکی و انتخاب مواد مقاوم در برابر بیماری‌هایی را که گندم را در سراسر جهان تهدید می‌کنند، تسریع کرده است. به لطف تناوب بین Obregón و Toluca، مکزیک گندمی را تولید می‌کند که به تغذیه میلیاردها نفر کمک می‌کند. این مزرعه کوچک در مقایسه با اندازه خود، تأثیر کاملاً نامتناسبی دارد."

تحت عنوان «از ژن تا تأثیر: تسریع مقاومت گندم در برابر بیماری‌های گیاهی و تاب‌آوری در برابر تغییرات اقلیمی»، محققان، کشاورزان، دانشجویان، مقامات، نمایندگان صنایع کشاورزی و رهبران زنجیره کشاورزی-غذایی از نزدیک شاهد بودند که چگونه از تولوکا، گونه‌های گندم پربارتری توسعه می‌یابند که در برابر بیماری‌ها مقاوم بوده و با شرایط گرما و خشکسالی سازگار هستند. این نوآوری‌ها نه تنها به چالش‌های تغییرات اقلیمی و عدم قطعیت تجاری پاسخ می‌دهند، بلکه در حال حاضر کشاورزی را در بیش از 30 میلیون هکتار در آسیا، آفریقا و آمریکای لاتین متحول می‌کنند.

این تور شامل قطعات نمایشی و ایستگاه‌های فنی بود که پیشرفت‌هایی در بهبود ژنتیکی، ادغام فیتوپاتولوژی، استفاده از گلخانه‌های پرورش سریع، توری سایه و شیوه‌های کشاورزی احیاکننده را برای بهبود سلامت خاک و بهره‌وری تولید به نمایش گذاشتند. همه اینها نشان دهنده جوهره کار CIMMYT است: ادغام علم با دانش کشاورزان برای تغییر پایدار سیستم‌های کشاورزی-غذایی، توسعه راه‌حل‌هایی که امروز به مشکلاتی که این بخش فردا با آن روبرو خواهد شد، می‌پردازد.

در مکزیک، CIMMYT یک شبکه نوآوری را ایجاد کرده است که کشاورزان، مؤسسات دولتی و خصوصی و مراکز تحقیقاتی را به هم متصل می‌کند. تجارت کشاورزی نقش اساسی در این شبکه ایفا می‌کند، زیرا CIMMYT با این بخش اتحادهای استراتژیک برقرار کرده است تا تحقیقات مبتنی بر تقاضا را توسعه دهد، مواد اولیه با کیفیت بالاتر را برای مصرف‌کنندگان تولید کند، تولید پایدار را ترویج دهد و مدل‌هایی را طراحی کند که کشاورزان را در زنجیره‌های ارزش و بازارهای رقابتی‌تر ادغام کند. این همکاری‌ها پیوند بین علم، بازار و کشاورز را تقویت می‌کند و تضمین می‌کند که نوآوری با تقاضا مطابقت دارد و رقابت‌پذیری بخش کشاورزی-غذایی را به طور کلی بهبود می‌بخشد.

در این رویداد مقامات و متحدان کلیدی مانند خورخه عمر ولاسکز، مدیر کل توسعه تطبیقی کشاورزی و خودکفایی غذایی دبیرخانه کشاورزی ایالت مکزیک (SECAMPO)؛ مهندس اوراردو لوورا گومز، مدیر کل ICAMEX؛ استاد فیلیپه د خاویر پنیا دوئناس، رئیس اجرایی اتاق ملی صنعت آسیاب گندم؛ و مهندس ماریو پوئنته رایا، مدیر اجرایی انجمن بذر مکزیک، حضور داشتند. همچنین نمایندگان دانشگاه‌ها و مؤسسات تحقیقات کشاورزی، رهبران صنعت کشاورزی-غذایی و ۲۶ دانشجو از ۱۴ کشور که در دوره بین‌المللی بیماری‌های گندم CIMMYT شرکت داشتند، حضور داشتند.

خورخه عمر ولاسکز در سخنان خود اظهار داشت: «افتخار می‌کنم که از شما در این روز مزرعه، در فضایی که فراتر از ماهیت فنی خود، به نقطه تلاقی اراده، دانش و تجربیات تبدیل می‌شود، به گرمی استقبال کنم. در اینجا، ما قلب تولیدی ایالت مکزیک را با یک چشم‌انداز مشترک تقویت خواهیم کرد: تبدیل حومه شهر به محرک توسعه، رفاه و حاکمیت غذایی. در این تلاش، همکاری با CIMMYT تولید پایدار را تقویت می‌کند، انتقال فناوری را هدایت می‌کند و فرصت‌های آموزشی را گسترش می‌دهد. نوآوری باید به هر منطقه، هر اجیدو و هر قطعه زمین برسد.»

برام گووارتس، مدیر کل CIMMYT، به نوبه خود تأکید کرد: «من از شما دعوت می‌کنم تا با عزمی راسخ و با یک چارچوب همکاری جدید، اما مهم‌تر از همه، محکم، با چالش‌های تولید گندم و غلات اساسی در قرن بیست و یکم مقابله کنید. در CIMMYT ما آماده‌ایم تا افزایش تدریجی بهره‌وری گندم را با سرعت مورد نیاز حفظ و به آن دست یابیم، اما نمی‌توانیم این کار را به تنهایی انجام دهیم. ما به شدت به حمایت مالی و تعهد میان‌مدت تا بلندمدت سرمایه‌گذاران و شرکای خود نیاز داریم.»

او همچنین مستقیماً خطاب به بخش خصوصی گفت: «اگر اقدامی صورت نگیرد و در علم سرمایه‌گذاری نشود، نمی‌توانیم ظرفیت پاسخگویی به تهدیدات جدید مانند بیماری‌های نوظهور یا خشکسالی‌های شدید را تضمین کنیم و این می‌تواند عرضه گندم، ذرت و سایر غلات را که میلیون‌ها نفر را تغذیه می‌کنند و زنجیره‌های ارزش تجارت کشاورزی را حفظ می‌کنند، به خطر بیندازد.» او تأکید کرد که فضاهایی مانند این روز میدانی، کلید گرد هم آوردن تجارت کشاورزی، دولتی و خصوصی است.

فعالان بخش، تولیدکنندگان و جامعه علمی، زیرا نوآوری‌ها و فناوری‌های ارائه شده، آن‌هایی هستند که امکان ادامه تأمین صنعت، حفظ بهره‌وری و سودآوری و انجام این کار را در چارچوب شیوه‌های پایدار فراهم می‌کنند.

چشم‌انداز CIMMYT، مطابق با استراتژی 2030 آن، واضح است: اتخاذ یک رویکرد سیستمی برای رسیدگی به چالش‌های کشاورزی-غذایی هر منطقه، و پیشبرد اقدامات جمعی از طریق مشارکت‌های علمی و توسعه‌ای. در ایالت مکزیک، این امر به کار مشترک با دبیرخانه کشاورزی برای تحقق چشم‌انداز آن و ایجاد نوآوری‌هایی که بهره‌وری و پایداری تولیدکنندگان در ایالت را تقویت می‌کند، تبدیل می‌شود.

روز مزرعه با پیامی به پایان رسید که روح آن را به تصویر می‌کشد: آنچه به عنوان یک ژن در آزمایشگاه تولوکا آغاز می‌شود، به تأثیر ملموسی در مزارع کشاورزان در سراسر جهان تبدیل می‌شود. CIMMYT از مکزیک به صادرات مدل‌های علمی، فناوری و نوآوری که امنیت غذایی و تغذیه را تضمین می‌کنند، ادامه خواهد داد و سیستم‌های کشاورزی-غذایی پایدارتر، فراگیرتر و مقاوم‌تری را برای مقابله با چالش‌های قرن بیست و یکم ایجاد خواهد کرد.