بیش از ۴۰۰ تن تولید زعفران بازارهای جهانی در اختیار ایران است

اخبار سبز کشاورزی؛ سازمان تعاون روستایی با سکانداری محمدرضا طلایی ازجمله تشکل‌های بخش کشاورزی است که می‌تواند در بازار محصولات کشاورزی حضوری فعال داشته باشند و با برنامه‌ریزی میزان عرضه و تقاضا، سهم خود را از بازاررسانی محصولات کشاورزی افزایش دهد.

تجربه کشورهای موفق نیز نشان داده که با ساماندهی تعاونی‌ها در بخش کشاورزی می‌توان زمینه مشارکت مردم را فراهم و توسعه اقتصادی را دست‌یافتنی کرد.

زعفران نقش به‌سزایی در اقتصاد، اشتغال پایدار و ارزآوری بازی می‌کند

در این راستا، محمدرضا طلایی، سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، در اولین جشنوراه روز ملی زعفران در شهر مشهد با اشاره به حمایت‌های وزیر جهاد کشاورزی در خصوص این محصول گفت: زعفران به‌عنوان یک محصول صادراتی نقش به‌سزایی را در اقتصاد، اشتغال پایدار و ارزآوری بازی می‌کند.

بیش از  ۴۰۰ تن تولید زعفران در بازار جهانی را در اختیار داریم

وی  ضمن تاکید بر استفاده از فرصت های ارزشمند تحقیقاتی و گفتمان‌های تجاری فراهم شده در این همایش، افزود: کشور ما 90درصد زعفران دنیا را تولید می‌کند و  بیش از  ۴۰۰ تن از تولید زعفران در بازار جهانی را در اختیار داریم.

طلایی با اشاره هدف‌گذاری و برنامه ریزی برای تولید و صادرات این محصول، تصریح کرد: باید هزینه‌های تولید را کاهش و بهره‌وری را افزایش دهیم، بهره‌وری شامل یافته‌های انجمن‌ها و مراکز تحقیقاتی است که در مزارع پیاده‌سازی شده است. وی افزود: باید هدفگذاری برای صادرات، ارزآوری و اشتعال پایدار برنامه ریزی شود.

هدف‌گذاری برای تولید و صادرات زعفران با همراهی شبکه تعاون روستایی

طلایی با بیان اینکه مجموعه سازمان تعاون روستایی ایران بیش از 8هزار تشکل را در قالب شبکه، راهبری می‌کند، تصریح کرد: شبکه تعاون روستایی در راستای وظایفی که دارد نقش خود را ایفا می‌کند و ان شا ا... که بتوانیم از ظرفیت های خوب استان برای کمک به زعفران‌کاران استفاده کنیم.

وی گفت: طرح‌های کلانی که در حاشیه همایش ارائه شده می تواند در قالب صنایع تبدیلی و تکمیلی، مکانیزاسیون کاشت، داشت و برداشت، طرح های تحقیقاتی صنایع غذایی و بهداشتی و ... به شکوفایی صنعت تولید و صادرات زعفران کمک کند.