در ارتقای بهره‌وری با کاهش ریزش محصولات در فصل برداشت
کاهش ریزش محصولات در فصل برداشت، یکی از اولویت‌های اصلی در ارتقای بهره‌وری کشاورزی است، چراکه موجب هدررفت بخشی از تولید خالص مزارع و باغات می‌شود
کاهش ریزش محصولات در فصل برداشت، یکی از اولویت‌های اصلی در ارتقای بهره‌وری بخش کشاورزی است، چراکه این پدیده مستقیماً موجب هدررفت بخشی از تولید خالص مزارع و باغات می‌شود.
اخبار سبز کشاورزی؛ در واقع، تمام زحماتی که کشاورز از مرحله کاشت تا رسیدن محصول به مرحله برداشت متحمل شده، با ریزش پیش از برداشت ممکن است به‌طور کامل یا جزئی از بین برود.
این ضایعات که اغلب ناشی از عوامل مدیریتی، تاخیر در برداشت، نامناسب بودن ماشین‌آلات و گاهی شرایط جوی هستند، نه‌تنها تولید خالص را کاهش می‌دهند، بلکه موجب افت بهره‌وری کل زنجیره تولید می‌شوند. بنابراین کاهش این ریزش‌ها از طریق آموزش کشاورزان، ارتقای ماشین‌آلات برداشت، استفاده از ارقام مقاوم به ریزش و تعیین دقیق زمان برداشت، می‌تواند به‌طور قابل توجهی راندمان تولید را افزایش داده و به بهره‌وری منابع آب، خاک، نیروی انسانی و سرمایه در این بخش کمک کند.
در کنار این راهبردها، ما بر توانمندسازی اقتصادی کشاورزان، تجمیع اراضی، ترویج کشاورزی قراردادی، تقویت زیرساخت‌های بازاررسانی و صادرات، و سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های روستایی نیز تأکید داریم؛ زیرا بهره‌وری، تنها در سایه مشارکت گسترده ذی‌نفعان، تعامل بین‌بخشی و بهره‌گیری از ظرفیت‌های بومی محقق خواهد شد.
در پایان باید تأکید کنم که ارتقای بهره‌وری کشاورزی نه‌تنها یک ضرورت اقتصادی، بلکه مسئولیتی ملی برای حفاظت از منابع کشور، افزایش تاب‌آوری غذایی، و توسعه پایدار سرزمین است.
از همه فعالان این عرصه، اعم از کشاورزان، پژوهشگران، نهادهای اجرایی و بخش خصوصی دعوت می‌کنم تا با هم‌افزایی و انسجام بیشتر، کشاورزی ایران را بهره‌ور، مدرن و آینده‌ساز کنیم و یقین دارم برای رسیدن به نتایج مطلوب، هماهنگی بیشتر فیمابین وزارت نیرو و وزارت جهادکشاورزی برای اجرای اقدامات پیش گفته از ضروریات است.
اکبر فتحی، معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی
