بیونشان؛ صدای ارگانیک ایران در مسیر سلامت خاک و مردم+ ویدئو
در گفتوگو با مهندس بیدی، مدیرعامل مجموعه بیونشان، ابعاد تازهای از چالشها و فرصتهای تولید محصولات ارگانیک در ایران مطرح میشود.
در نمایشگاه محصولات ارگانیک، مهندس بیدی مدیرعامل مجموعه بیونشان و از تولیدکنندگان فعال در حوزه کشاورزی سالم، درباره وضعیت تولید و استقبال مردم از محصولات ارگانیک گفت: «نمایشگاه امسال نشان داد فرهنگ مصرف غذای ارگانیک میان مردم ریشه گرفته است. استقبال از محصولات طبیعی و سالم در این شش روز بسیار خوب بود و این نشانهی گسترش آگاهی اجتماعی نسبت به اهمیت غذاهای پاک است.»
اخبار سبز کشاورزی؛ به گفته او، تفاوت اصلی بین محصول ارگانیک و محصول معمولی در وجود گواهی ارگانیک معتبر است: «محصول ارگانیک باید از فیلترهای بازرسی داخلی و خارجی عبور کند و تنها با داشتن سرتیفیکیت رسمی میتواند عنوان ارگانیک را داشته باشد. این گواهی، سلامت و اصالت محصول را تأیید میکند.»
اثر کشاورزی ارگانیک بر زمین و سلامت جامعه
مهندس بیدی تأکید کرد که کشاورزی ارگانیک پیش از هر چیز به سلامت زمین کمک میکند: «وقتی خاک از سموم و کودهای شیمیایی پاک شود، چرخهی طبیعی احیا میشود و خطرات بیماریهایی چون سرطان که ریشه در باقیمانده سموم دارند، کاهش مییابد. شاید میزان برداشت کمتر باشد، اما محصول ارگانیک ارزش اقتصادی و صادراتی بالایی دارد.»
او افزود که بازار داخلی و خارجی، آمادهی رشد جدی محصولات ارگانیک است و این نوع تولید میتواند به رونق اقتصاد کشاورزی ایران کمک کند.
نبود حمایتهای واقعی دولت از کشاورزی ارگانیک
مدیرعامل بیونشان در بخش دیگری از گفتوگو با انتقاد از کمبود حمایتهای دولتی گفت: «در کشورهای توسعهیافته، دولتها با سوبسید، معافیت مالیاتی و واگذاری زمینهای کشاورزی بزرگ از تولیدکنندگان ارگانیک حمایت میکنند. اما در ایران، این حمایتها تقریباً وجود ندارد و همین مسئله باعث شده بسیاری از کشاورزان علاقهمند نتوانند وارد این حوزه شوند.»
او معتقد است حمایت از کشاورزی ارگانیک در ایران باید در سطح ملی دیده شود؛ زیرا این نوع کشاورزی نهتنها باعث رشد صادرات میشود، بلکه سلامت جامعه را تضمین میکند و هزینههای سنگین درمان بیماریها را کاهش میدهد.