در عصر محصولات فرآوری شده، کمتر ماده غذایی را میتوان یافت که پای «افزودنیها» به آن باز نشده باشد؛ اما آیا…
با مواد غذایی که هرگز نباید در فریزر گذاشت آشنا شوید؛ خوراکیهایی که انجماد باعث تغییر بافت، فساد و از بین رفتن کیفیت…
زنجیره سرد با کاهش ضایعات، ضامن سلامت سفره و ثبات قیمتهاست؛ حلقهای حیاتی که نبض اقتصاد و کیفیت مواد غذایی را در دست…
لوبیا مصری یا ترمس حبوباتی سرشار از پروتئین و فیبر است که به کاهش وزن، سلامت قلب و بهبود گوارش کمک میکند
تحلیل جامع ۱۰ شرکت بزرگ مواد غذایی سهامی عام جهان در سالهای ۲۰۲۴–۲۰۲۵ بر اساس ارزش بازار، نقش انحصارات غذایی، فناوری،…
شاخص قیمت مواد غذایی فائو افزایش یافت؛ افزایش شاخصهای قیمت گوشت و روغن نباتی از کاهش قیمت غلات، لبنیات و شکر پیشی گرفت
پارک AgroTek در مولداوی بر رباتیک، کشاورزی عمودی و کشاورزی چرخشی تمرکز خواهد کرد.
مقررات، تعادل بین امتیازات کشاورزان و حقوق پرورشدهندگان گیاهان را برقرار میکند
جدیدترین «پادکست کریپتوی شفاف» به بررسی چگونگی کمک بلاکچین به حل چالشهای حیاتی در کشاورزی، از شفافیت زنجیره تأمین…
کمبود مواد غذایی و کالاهای اساسی گزارش نشده رصد بازار کالاهای اساسی نشان میدهد که اقلام مصرفی در حال عرضه از طریق…