افزودنیهای مواد غذایی، همانطور که از نامشان هم مشخص است، موادی هستند که بهمنظور افزایش کیفی محصولات غذایی و حفظ…
تلاشها برای ساخت سیستمهای پایدار تولید غذا، بر کاهش اثرات نامطلوب کشاورزی بر محیطزیست تاکید دارد. در مقابل این…
فروش مواد غذایی فرآوری شده در سراسر جهان رشد بسیار زیادی داشته است که بیشترین سهم فروش مربوط به غذاهای بستهبندی شده ا…
بستهبندی مواد غذایی کاری بسیار حساس است؛ زیرا بسیاری از این محصولات با بستهبندی مشخص خود در طول زمان مخاطبان خاصی…
تورم مزمن مواد غذایی و البته به انحراف رفتن یارانه کالاهای اساسی سبب شده است که دولت طرحهای دیگری برای توزیع یارانه…
طی سال های گذشته، خانواده های ایرانی برای بقا بسیاری از هزینه های خود را کاهش داده یا حذف کرده اند.
آلرژی غذایی واکنش سیستم ایمنی بدن است که بلافاصله پس از خوردن یک غذای خاص بروز میکند و با علائم مختلفی در بدن خود را…