گردو بخورید تا پوکی استخوان نگیرید

اخبار سبز کشاورزی؛ گردو از منابع خوب ماده مس محسوب می شود. کمبود این ماده می تواند ریسک ابتلا به پوکی استخوان را افزایش دهد. این بیماری باعث نازک شدن استخوان ها و کاهش تراکم آن ها می شود و به این ترتیب احتمال شکستگی های استخوانی بالا می رود.

 منیزیم، ماده معدنی دیگری که در گردو وجود دارد هم برای استخوان ها مهم است چون به استخوان ها کمک می کند کلسیم جذب کنند، یعنی همان ماده ای که برای تشکیل استخوان لازم است.