قیمت سیب‌زمینی به نصف کاهش یافت! علت چیست؟
قیمت سیب‌زمینی در بازار بیش از ۵۰٪ کاهش یافته است. آیا این کاهش قیمت پایدار خواهد ماند؟ دلایل این افت ناگهانی را در این گزارش بررسی می‌کنیم
قیمت سیب‌زمینی در بازار بیش از ۵۰٪ کاهش یافته است. آیا این کاهش قیمت پایدار خواهد ماند؟ دلایل این افت ناگهانی و تأثیر آن بر سبد خرید خانوار را در این گزارش بررسی می‌کنیم.
اخبار سبز کشاورزی؛ قیمت سیب‌زمینی طی چند روز گذشته بیش از ۵۰٪ کاهش یافته است! این خبر خوشحال‌کننده برای مصرف‌کنندگان در شرایطی اعلام می‌شود که پیش‌تر شاهد افزایش بی‌سابقه قیمت‌ها بودیم.
اکبر یاوری، رئیس اتحادیه بارفروشان، در گفت‌وگو با ایلنا اعلام کرد: «با افزایش عرضه سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی در بازار، قیمت این محصولات به نصف کاهش یافته است. قیمت سیب‌زمینی که پیش‌تر به ۳۵ هزار تومان رسیده بود، اکنون حتی از نصف این مبلغ هم کمتر شده است.»
چرا قیمت سیب‌زمینی کاهش یافت؟
- افزایش عرضه در بازار: با ورود حجم بالایی از سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی به میادین میوه و تره‌بار، قیمت این محصولات به‌طور چشمگیری کاهش یافته است.
- فصلی بودن محصولات: محصولات کشاورزی در تابستان قابلیت انبارداری طولانی‌مدت ندارند، بنابراین عرضه آن‌ها به بازار افزایش یافته است.
- ثبات در توزیع: با وجود تنش‌های اخیر، میوه‌فروشی‌ها به‌صورت عادی فعالیت کرده‌اند و کمبودی در توزیع محصولات وجود نداشته است.
قیمت‌های جدید سیب‌زمینی و سایر محصولات
براساس اعلام اتحادیه بارفروشان، قیمت‌های فعلی در میادین میوه و تره‌بار به شرح زیر است:
- سیب‌زمینی: ۱۰ تا ۱۸ هزار تومان
- گوجه‌فرنگی: ۸ تا ۱۵ هزار تومان
- پیاز: ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان
چرا قیمت در مغازه‌ها بالاتر است؟
یاوری توضیح داد: «بر اساس قانون سازمان حمایت از حقوق مصرف‌کننده، خرده‌فروشان مجازند محصولات را با ۳۵٪ افزایش قیمت نسبت به قیمت میدان به فروش برسانند.»
این یعنی ممکن است قیمت سیب‌زمینی در برخی فروشگاه‌ها تا ۲۵ هزار تومان نیز باشد، اما همچنان کاهش قابل توجهی نسبت به هفته‌های گذشته دارد.
سیب‌زمینی؛ کالای استراتژیک برای دهک‌های کم‌درآمد
رئیس اتحادیه بارفروشان با اشاره به اهمیت سیب‌زمینی در سبد غذایی خانوارهای کم‌درآمد گفت: «سیب‌زمینی به‌عنوان جایگزین ارزان‌قیمت برای پروتئین حیوانی، نقش مهمی در تأمین غذای اقشار ضعیف دارد. به همین دلیل، کاهش قیمت آن می‌تواند تأثیر مستقیمی بر معیشت مردم بگذارد.»
آینده قیمت سیب‌زمینی؛ آیا این کاهش پایدار است؟
با توجه به عوامل زیر، به نظر می‌رسد کاهش قیمت سیب‌زمینی موقتی نباشد:
تداوم عرضه بالا از سوی کشاورزان
ثبات در توزیع و عدم کمبود در بازار
فصلی بودن محصول و عدم امکان ذخیره‌سازی طولانی‌مدت
با این حال، نظارت بر قیمت‌ها در فروشگاه‌ها و جلوگیری از احتکار، نقش کلیدی در تثبیت این کاهش قیمت خواهد داشت.
فرصت طلایی برای خرید سیب‌زمینی ارزان
اگر در هفته‌های گذشته از افزایش قیمت سیب‌زمینی نگران بودید، اکنون فرصت مناسبی برای خرید این محصول با قیمت مناسب است. با توجه به افزایش عرضه، به نظر نمی‌رسد به‌زودی شاهد افزایش دوباره قیمت‌ها باشیم.
