وعده وزارت جهاد کشاورزی برای کاهش قیمت گوشت قرمز محقق نشد
گرانی در سایه تنظیم بازار؛ جهش ۲۵۰ هزار تومانی قیمت گوشت در فروشگاه‌های زنجیره‌ای
گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد قیمت گوشت در طرح تنظیم بازار طی یک هفته ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان افزایش یافته و نگرانی مصرف‌کنندگان را دوچندان کرده است.
قرار بود «طرح تنظیم بازار» سایه گرانی را از سفره مردم بردارد؛ اما حالا همان طرح، به تیتر تازه‌ای از افزایش قیمت بدل شده است.
اخبار سبز کشاورزی؛ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، نرخ گوشت تنظیم بازاری تنها طی یک هفته، تا ۲۵۰ هزار تومان بالا رفته و این سوال را برانگیخته که تنظیم بازار واقعاً به سود چه کسانی است؟
وعده کاهش، واقعیت افزایش
وزارت جهاد کشاورزی طی روزهای گذشته وعده داد قیمت گوشت قرمز کاهش یابد، اما بررسی‌های میدانی خبرنگار اقتصادنیوز نشان می‌دهد نه‌تنها این وعده عملی نشده، بلکه نرخ گوشت عرضه‌شده در قالب طرح تنظیم بازار با رشد شدید مواجه شده است.
جهش قیمت در کمتر از یک هفته
افزایش قیمت گوشت در طرح تنظیم بازار طی یک هفته به ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان رسیده است:
- گوشت ران گوسفندی بسته‌بندی ۲ کیلوگرمی: از ۱٬۲۰۰٬۰۰۰ تومان به ۱٬۵۵۰٬۰۰۰ تومان
- گوشت چرخ‌کرده: از ۵۰۰٬۰۰۰ تومان به حدود ۶۲۰٬۰۰۰ تومان
- گوشت گوساله: رشد مشابه در همین بازه زمانی
واکنش فروشگاه‌ها و مصرف‌کنندگان
یکی از کارکنان فروشگاه‌های زنجیره‌ای می‌گوید: «مردم با دیدن قیمت‌های جدید یا کمتر خرید می‌کنند یا کلاً صرف‌نظر می‌کنند.» افزایش قیمت باعث شده بخشی از سهمیه‌ها در شعب فروش نرود و ناچاراً به شرکت تأمین‌کننده بازگردانده شود.
چرا گوشت داخلی گران‌تر است؟
کارشناسان فروشگاه‌ها یکی از عوامل اصلی این افزایش را تغییر منبع تأمین گوشت می‌دانند. سری‌های پیشین بیشتر گوشت وارداتی بود که ارزان‌تر محسوب می‌شد. اکنون تمرکز بر گوشت داخلی با کیفیت بالاتر و هزینه‌های بیشتر (بسته‌بندی، حمل‌ونقل، سردخانه) باعث رشد قیمت‌ها شده است.
تنظیم بازار با هزینه پنهان
دخالت دولت در بازار اگر با ضعف شبکه توزیع و شفاف نبودن قیمت‌گذاری همراه شود، می‌تواند به نفع واسطه‌ها و به ضرر مصرف‌کننده تمام شود.
جمع‌بندی
طرحی که قرار بود قدرت خرید مردم را حفظ کند، حالا خودش به عامل جدید گرانی تبدیل شده است. تنظیم بازار به نفع چه کسی است؟ هنوز پاسخ روشنی ندارد، اما برای مصرف‌کننده نتیجه آن را فقط در قبض خرید می‌توان دید./ آفتاب نو
