حضور دکتر شاهرخ شجری در سیزدهمین جلسه کمیسیون کشاورزی اتاق ایران و گرجستان؛ با محوریت راهکارهای نوین توسعه صادرات…
مصرف روزانه دو تا سه کیوی میتواند با افزایش فیبر و حرکات روده، به کاهش یبوست و بهبود دفع در بزرگسالان کمک کند.
بازار محصولات پروبیوتیک با رشد تقاضای غذاهای سلامتمحور توسعه یافته است. علم، کیفیت، پایداری و اثربخشی آینده این بازار…
بهترین روغن سرخ کردنی کدام است؟ تفاوت روغن زیتون، کنجد و کلزا را از نظر نقطه دود، ارزش غذایی و پایداری حرارتی بررسی…
با روشهای جلوگیری از کپک زدن رب، نان و آبلیمو آشنا شوید و با نگهداری اصولی، ماندگاری مواد غذایی و سلامت گوارش را حفظ…
تاریخچه یخ در بهشت، راز ماندگاری، طعمهای سنتی و روش تهیه این نوشیدنی خنک تابستانی را در این مطلب بخوانید.
10 سبزی و ادویه ضروری برای آشپزخانه؛ فهرستی علمی از ترکیبات خوشطعم، مفید و پرکاربرد برای تغذیه سالم و آشپزی روزانه
بهترین روش نگهداری ادویه برای حفظ عطر، رنگ و کیفیت؛ با رعایت نکات علمی درباره ظرف مناسب، نور، گرما، رطوبت و ماندگاری…
ماندگاری آبمیوه صنعتی چقدر است؟ با فرایندهای پاستوریزاسیون و بستهبندی خلأ آشنا شوید و بدانید چه زمانی آبمیوه دیگر…
آیا نوشیدن قهوه برای کبد و کلیه مفید است؟ بررسی جدیدترین مطالعات علمی پیرامون اثرات کافئین بر سلامت بدن انسان.
