قیمت زولبیا و بامیه اعلام شد؟
رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی‌فروشان گفت: قیمت شیرینی‌های شب عید و ایام نوروز در صورتی که نرخ مواد اولیه تغییر نکند، افزایش نخواهد یافت.
به گزارش اخبار سبز کشاورزی، علی بهره‌مند درباره وضعیت تولید زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان و شیرینی‌های شب عید و نوروز گفت: قیمت زولبیا و بامیه هنوز مشخص نشده و به‌زودی تعیین و اعلام خواهد شد.
وی با اشاره به کاهش شدید فروش در قنادی‌ها، افزود: افزایش قیمت در این صنف امکان‌پذیر نیست، چرا که برخی واحدهای قنادی به دلیل افت فروش، در آستانه تعطیلی قرار دارند.
بهره‌مند با بیان اینکه مواد اولیه تولید شیرینی، به جز روغن خوراکی، برای ماه رمضان و شب عید تأمین شده است، تصریح کرد: در روزهای اخیر، صنف شیرینی با کمبود روغن خوراکی مواجه شده و اگر این روند ادامه یابد، تولید زولبیا و بامیه در ماه رمضان و شیرینی‌های شب عید با مشکلات جدی روبه‌رو خواهد شد.
وی از دولت درخواست کرد تا برای تأمین روغن خوراکی مورد نیاز قنادان چاره‌اندیشی کند، چرا که اوج فعالیت این صنف در ماه رمضان و ایام عید است.
در حال حاضر، بیش از ۳۵ هزار واحد قنادی و شیرینی‌فروشی دارای پروانه در سراسر کشور فعال هستند که از این تعداد، حدود ۲ هزار واحد در تهران مشغول به کارند./آرمان ملی آنلاین
