سالانه بیش از هزاران میلیارد مترمکعب صرف تولید مواد غذایی میشود که اصطلاحاً به آن آب مجازی میگویند.
رییس کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران: تا اردیبهشت سال آینده باید حدود ۳.۵ میلیون تن گندم وارد کشور شود
مدیریت پسماند یکی از موضوعات محیط زیستی است که همواره با چالشهایی در این زمینه داشتهایم. برای بازیافت پسماند…
یکی از نگرانیها آن است که یک سیاره گرم مقدار بیشتری گاز co۲ را آزاد کرده و موجب گرمتر شدن آن میگردد.
اختلال در زنجیرههای جهانی عرضه کارخانهها و همچنین تنشهای سیاسی شاخص قیمت جهانی غذا را افزایش داده است.
در اروپا و آمریکا، سختترین دستورالعملها را در تولید محصولات کشاورزی و استفاده از سموم و کودهای شیمیایی است و تخطی از…
در دنیا سالانه بالغ بر ۳۰ تا ۴۰ درصد از مواد غذایی تولید شده به دلیل عدم استفاده از روش های مناسب نگهداری دستخوش…
سومین کنگره بین المللی اقتصاد زیستی بادن-وورتمبرگ ( سیستم هوشمند تولید محصولات کشاورزی و مواد غذایی) ۳۱ شهریور و ۱…
مدیریت اطلاعات زنجیره مواد غذایی را می توان جمع آوری و توزیع اطلاعات غذا و تجارت مواد غذایی در کل زنجیره تأمین مواد…