عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به اهمیت کاهش دور ریز مواد غذایی به برخی راهکارهای کاهش ضایعات غذایی در منزل…
شکل نیاز پیوسته به غذا برای ادامه حیات در تمام طول عمر انسان یک دغدغه و نگرانی همیشگی بوده است.
با افزایش سن، فعالیتهای مغزی انسان کاهش مییابد و در نتیجه انجام امور روزانه با اختلال مواجه شده یا به درازا کشیده است.
کودکی دورانی حیاتی برای رشد و پرورش انسان محسوب میشود و میان وعدهها مواد غذایی بسیار ضروری را بین دو وعده غذایی…
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه فراوانی کالا داریم اما تقاضا کاهش یافته و رکود سنگین است، توضیحاتی را…
سالانه بیش از هزاران میلیارد مترمکعب صرف تولید مواد غذایی میشود که اصطلاحاً به آن آب مجازی میگویند.
رییس کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران: تا اردیبهشت سال آینده باید حدود ۳.۵ میلیون تن گندم وارد کشور شود
مدیریت پسماند یکی از موضوعات محیط زیستی است که همواره با چالشهایی در این زمینه داشتهایم. برای بازیافت پسماند…
یکی از نگرانیها آن است که یک سیاره گرم مقدار بیشتری گاز co۲ را آزاد کرده و موجب گرمتر شدن آن میگردد.
اختلال در زنجیرههای جهانی عرضه کارخانهها و همچنین تنشهای سیاسی شاخص قیمت جهانی غذا را افزایش داده است.