پری نیک اولین فست فود ایرانی
همواره نوآوری در صنعت غذای کشور باعث رشد و ارتقای این صنعت گردیده و علاوهبر تامین غذای جامعه، توانسته ارزآوری مناسبی…
اولین بار قهوه فوری توسط "کاتو ساتوری"، شیمیدان ژاپنی در حدود سال 1900 میلادی تولید و ثبت گردید.
قهوه یکی از عامهپسندترین نوشیدنیها در سراسر جهان است که سال گذشته (۲۰۲۱) 167 میلیون کیسه 60 کیلوگرمی (افزونبر 10…
سبزیها و برخی میوهها علاوهبر مصرف تازهخوری و پخته، با تخمیر لاکتیکی به نوعی فرآوری و مزهدار و به همراه ترکیبی از…
حتماً با دیدن تیتر از خودتان میپرسید: مگر ایران هم قهوه دارد؟ بله، درست است که در کشور ما به دلیل نبود شرایط مناسب آب…
اشتغالزایی برای بانوان در شرکتی دانش بنیان
مجموعه پرینیک (اولین فست فود ایرانی) با همت مدیر جوان و پرتلاش این مجموعه سرکار خانم پریا بیات، توانسته با تولید…
اواسط دهه 80، دولت وقت یارانه لبنیات را حذف کرد و با کاهش قدرت خرید مردم، در طول سالهای پس از آن، سرانه مصرف لبنیات…
افزودنیهای مواد غذایی موادی هستند که بهمنظور افزایش کیفی محصولات غذایی و حفظ بهتر آنها از نظر زمان نگهداری مواد…
بررسی صنایع تبدیلی در بخش شیلات
یکی از راهکارهای افزایش مصرف، توسعه فرآوری و صنایع تبدیلی در ماهیان و محصولات آبزی است. محصولاتی مانند سوسیس و کالباس…
کنجد که آن را سِمسِم و جُلجلان هم مینامند از جمله گیاهانی است که سابقه کشت بیش از چهار هزار ساله در ایران دارد.…