گلاب و عرقیجات سنتی ایران، با عطر و طعمی بینظیر، نه تنها هویت ملی ما را میسازند، بلکه پتانسیل عظیمی برای صادرات و…
هشدار جدی درباره فلزات سنگین در کنسرو ماهی و استفاده از گونههای غیرمجاز. چطور با بررسی برچسبها، از سلامت خود و…
غذاهای فوق فرآوریشده و پارکینسون با هم ارتباط دارند؟ پژوهشی نشان میدهد که مصرف نوشابه و هاتداگ میتواند خطر علائم…
با افزایش ۲۷.۸ درصدی نرخ شیر خام، آیا باید منتظر افزایش قیمت لبنیات باشیم؟ این خبر چه تأثیری بر سفرههای مردم میگذارد…
نمایشگاه صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته که به اختصار اگروفود نامیده می شود، هیچ گاه از سوی…
گوشت مصنوعی چیست و چگونه تولید میشود؟ این گزارش به بررسی گوشت آزمایشگاهی، مزایا، معایب و نقش آن در تامین پروتئین…
نگهداری روغن زیتون چطور باید باشد؟ راز حفظ کیفیت و خواص روغن زیتون در گرو نگهداری صحیح آن است.
کشف هولناک گوشت گراز در سوسیس کالباس! با انهدام یک کارگاه غیرمجاز تولید فرآوردههای گوشتی، ۱۳۰۰ کیلوگرم گوشت گراز کشف…
تاریخچه بستنی در ایران و جهان چیست؟ سفری به گذشته شیرینترین دسر دنیا و نقش ویژه ایران در این تاریخچه.
پایان ۱۱ سال چالش در کشت و صنعت کارون؛ امید تازه با مدیرعامل جدید، محمود شمیلی سکان کشت و صنعت کارون را پس از برکناری…