نمایشگاه شیرینی و شکلات؛ ایران در این صنعت با 30-40% صادرات مواد غذایی و گردش مالی 250-300 میلیون دلاری در جایگاه 12…
پروتئین ارزانقیمت در اوج گرانی! مقایسه فرآوردههای گوشتی، حبوب و مرغ نشان میدهد چگونه هم سلامت خانواده را تضمین کنید…
در این مقاله جامع توسط دکتر کورش حاذق جعفری، کارشناس پژوهشکده صنایع غذایی، با فواید بینظیر رب گوجه فرنگی برای سلامتی…
سوسیس و کالباس اگر با آگاهی و در حد اعتدال مصرف شوند، میتوانند بخشی از رژیم غذایی متنوع باشند؛ انتخاب برند معتبر و…
با سوسیس گیاهی آشنا شویددر این مطلب از ترکیبات و فواید آن گرفته تا دلایل محبوبیتش در میان گیاهخواران و فلکسیترینها را…
کارخانه چوب و کاغذ مازندران: تثبیت سهمیه برق ۱۸ مگاواتی؛ راهی برای غلبه بر چالشهای انرژی و تولید.گزارشی از وضع تولید،…
چرا پنیرهای سفت سالمترند؟ با رازهای چربی، نگهدارندهها و کاغذهای داخل پنیرهای ظرفی آشنا شوید و انتخابهای غذایی…
صبحانه ایرانی با نان، پنیر و چای کامل است، اما جای یک «فرآورده گوشتی» سالم خالیست. سوسیس مرغ و بوقلمون، بهترین…
فینالیست را برای هفتمین دور مسابقه کسب و کار غذا و کشاورزی نیویورک، Grow-NY بیست فینالیست را برای هفتمین دور مسابقه…
مصرف داخلی سالانه روغن پالم به حدود ۲۵۰ هزار تن رسیده است که بسیار بیشتر از سطح تولید داخلی است