کنسروها در فرهنگهای مختلف
از غذاهای سنتی تا غذاهای مدرن
غوغای عرضه عسلهای تقلبی ترکیه در اروپا
تولید عسلهای تقلبی در ترکیه
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره سرانه مصرف اسیدهای چرب ترانس و برنامه‌ها برای کاهش مصرف آن در کشور…
دبی میزبان گردهمایی بزرگ تجارت جهانی غذا
رویداد بزرگ و بین‌المللی «گردهمایی بزرگ تجارت جهانی غذا» در تاریخ 17 فوریه 2025 (29 بهمن 1403) در دبی برگزار می‌شود.
آبمیوه‌های پاکتی یا بطری، برحسب میزان آبمیوه درون آن نام‌گذاری می‌شوند که شامل نوشیدنی میوه‌ای، نکتار، آبمیوه 100در…
رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی‌فروشان گفت: قیمت شیرینی‌های شب عید و ایام نوروز در صورتی که نرخ مواد اولیه تغییر نکند،…
انتخاب روغن مناسب می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامت و کیفیت غذاهایی که می‌پزید داشته باشد.
تولید گیاه استویا و استخراج مواد شیرین‌کننده از آن می‌تواند در مقایسه با تولید شکر از چغندرقند و نیشکر تا اندازه زیادی…
از آن‌جاییکه کافئین اثرات متفاوتی بر مصرف‌کنندگان دارد و می‌تواند باعث بالا بردن تپش قلب شود؛ مصرف آن باید با توجه به…
نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، در پاسخ به سوالی درباره گرانی کره گفت: "موضوع گرانی کره مربوط به گذشته است و در حال…
سن پوکی استخوان در ایران به ۴۰ سال کاهش یافت
سرانه مصرف لبنیات در کشور از ۷۰ کیلوگرم در سال گذشته به ۴۰ کیلوگرم کاهش یافته است
متخصص تغذیه گفت: مواد نگهدارنده از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کنند و به همین دلیل در بسیاری از مواد غذایی بسته‌بندی‌شده…
