از دیرباز شکلات ماده غذایی محبوب بوده که کودکان، جوانان و حتی افراد مسن از خوردن آن لذت می‌برند
محصول زیتون در حالی که می‌تواند با فرآوری نقش آفرینی بیشتری در سبد غذایی خانوار داشته باشد، عدم نگاه مثبت دولت و…
بهترین قهوه‌های جهان/یافتن یک قهوه خوب به ویژه برای آنانی که تازه‌کار هستند کار سختی است و احتمالا مجبور خواهند شد که…
رنج زیتون‌کاران در نبود صنایع تبدیلی/ زیتون به‌عنوان محصولی کم‌آب بر جایگزین مناسبی در طرح اصلاح الگوی کشت محسوب می شود
سرمایه‌گذاری در تولید پیتزاهای گیاه‌خواران/بیشتر افراد گیاه‌خوار می‌دانند که برای سفارش دادن یک پیتزای گیاهی به کجا…
کدامیک سالم‌تر است، قند یا عسل؟/ شیرین‌کننده‌ها تنوع زیادی ندارند که در راس آنها، قند یا شکر به دست آمده از نیشکر و…
همدان سالانه یک‌میلیون تن تولید سیب زمینی دارد که شهرستان های بهار و کبودراهنگ جزء عمده‌ترین تولیدکنندگان سیب زمینی در…
مشاور انجمن صنفی کارخانجات ماکارونی خاطر نشان کرد: افزایش قیمت سایر اقلام خوراکی مانند گوشت، مرغ و برنج باعث می‌شود.
صنایع تبدیلی یا بهتر بگوییم صنایع تکمیلی به فرآوری و عمل‌آوری انواع تولیدات در حوزه‌های مختلف به‌ویژه در بخش کشاورزی،…
امروزه فرآوری مواد غذایی برای طولانی کردن زمان نگهداری آنها نقش مهمی در صنعت غذا دارد و علی رغم آن که توصیه می‌شود که…
