صنایع تبدیلی یا بهتر بگوییم صنایع تکمیلی به فرآوری و عملآوری انواع تولیدات در حوزههای مختلف بهویژه در بخش کشاورزی،…
امروزه فرآوری مواد غذایی برای طولانی کردن زمان نگهداری آنها نقش مهمی در صنعت غذا دارد و علی رغم آن که توصیه میشود که…
کشاورز گلستانی گفت: برای رقابت زعفران گلستان در بازار باید صنایع تبدیلی برای این محصول ایجاد کرد که در این صورت تحولی…
نایب رئیس سندیکای کنسرو ایران: در چهار سال گذشته به دلیل مشکلات این صنعت، تولید تن ماهی از ۶۵۰ میلیون عدد در سال به…
غفلت از ظرفیت فرآوری ماهی در چهارمحال و بختیاری
مدیر شیلات و امور آبزیان چهارمحال و بختیاری: صادرات، عدم خامفروشی و استفاده از ظرفیت کارخانههای فرآوری ماهی راههایی…
شهرستان نهبندان قطب تولید خرما و زیتون در خراسان جنوبی است، اما نبود سردخانه این رطبهای خوشرنگ را خراب میکند و…
بهرغم وعده مسئولان و تشکیل جلسات متعدد امسال نیز حاصل کشاورزان آذربایجان غربی کنار جاده های استان انباشته شده است.
دقت در مصرف کنسروهای تون ماهی
قوطیهای کنسرو ماهی تون یکی از ذخیرههای مواد غذایی ثابت در انباری خانهها است که با سرعت و آسانی میتوان از آنها یک…
تویسرکان مرغوبترین گردوی کشور را تولید می کند اما هنوز هم از فقدان صنایع تبدیلی برای درآمدزایی رنج میبرد.
ماهنامه دام و کشت و صنعت-شماره ۲۶۷- مهر ۱۴۰۱